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Colomba Caramello Salato e Noci Pecan
42,00 €
Un dolce unico che nasce dalla combinazione perfetta tra la lievitazione naturale artigianale e una farcitura ricca e avvolgente. L’impasto soffice e fragrante, ottenuto con una lenta lievitazione naturale, accoglie una crema al caramello salato impreziosita dalle noci pecan tostate, che aggiungono una nota croccante e un sapore avvolgente. Il contrasto tra la dolcezza del caramello e la sapidità del sale, unito alla ricchezza delle noci pecan, crea un equilibrio sorprendente e irresistibile. Un’esperienza gustativa che non ha pari, perfetta per chi cerca qualcosa di originale e sofisticato.
Peso netto: 1400g
Disponibile
Descrizione
COLOMBA AL CARAMELLO SALATO
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO AL CARAMELLO SALATO, CON GLASSA E NOCI PECAN, SENZA SCORZE DI AGRUMI CANDITI.
Ingr.: farina di frumento, gocce di cioccolato bianco al caramello salato 13% (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, zucchero del latte, siero di latte in polvere; latte scremato in polvere, zucchero caramellizzato 2%, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia, sale 0,5%) burro, uova* fresche, glassa 11% (zucchero, albume d’uovo* farina di riso, farina di mandorle, farina di nocciole, pasta di nocciole, amido di riso, olio di semi di girasole, aromi naturali), zucchero, zucchero in granella, tuorlo d’uova* fresche, lievito naturale (farina di frumento, acqua), noci pecan 2,8%, latte intero in polvere reidratato, emulsionanti: mono e diglieridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, sale.
Ingr. Farcitura: zucchero, olio vegetale (cartamo, girasole, palma), siero di LATTE in polvere, LATTE intero in polvere, LATTE scremato in polvere, zucchero caramellizzato, fleur de sel (0.4%), cacao magro, lecitina (di SOIA), pasta di NOCCIOLE, farina di SOlA. colorante: estratto di paprika, antiossidanti: estratto rosmarino ed E304, emulsionante: lecitina di SOIA, sale, aromi.
Ingr. Copertura: zucchero, burro di cacao, LATTE intero in polvere; pasta di cacao, emuls.: Lecitine (SOIA), aroma naturale di vaniglia, granella di ARACHIDI caramellate (10%).
Può contenere altra frutta a guscio, senape, uovo ed arachidi. Conservare in luogo fresco e asciutto. * uova da allevamento a terra
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE Valori medi 100 g
Energia 1879 kJ / 449 kcal, Grassi 24 g, di cui acidi grassi saturi 14 g, Carboidrati 50 g, di cui zuccheri 30 g. Fibre 1.3 g, Proteine 7.7 g, Sale 0.40 g
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE FARCITURA Valori medi 100 g
Energia 2464 kJ / 592 kcal, Grassi 41.9 g, di cui acidi grassi saturi 6.3 g, Carboidrati 46.6 g, di cui zuccheri 46.5 g. Fibre 0.2 g, Proteine 6.9 g, Sale 0.8 g
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1,4 kg |
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